廣東話是香港人主要的溝通語言。廣東話由 19 個聲母( consonant )(音節的開始部份)、 7 個長元音( long vowel )、 4 個短元音( short vowel )、 11 個複元音( diphthong )及 6 個輔音尾韻( final )(音節的開始部份),再加上9 個聲調( tone )組成。據香港粵語發音測試(政府衞生署兒童體能智力測驗服務、香港城市大學語言資訊科學研究中心, 2006 )的標準化測試結果顯示:超過 90% 的測試者在兩歲半前已能正確說出所有聲調; 90% 的測試者在五歲前能正確說出各元音、複元音及大部份的輔音尾韻。聲母方面,除 /s/ (例:水、沙、上)和 /ts h / (例:車、刷、吹)外, 90% 的五歲兒童均能正確說出其他聲母。而 /s/ 和 /ts h / 兩個聲母,兒童要到小一階段,才有超過 90% 的測試者能正確說出(粵語發音發展進程見附錄表一至四)。
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